Título: Panela com alça cananita

Número de registro: 10.147

Data: Ferro II

Panela com duas alças com um furo próximo à base. Na região do Levante no período do Ferro II (c. 850 a.C.), é comum encontrar panelas de cozer com bordas canelas, algumas com ranhuras. Na Bíblia Hebraica, o primeiro registro de uma panela aparece em Êxodo 16:3, quando o povo de Israel relembrou as panelas de carne que havia no Egito. A Bíblia menciona vários alimentos cozidos, como o guisado de lentilhas preparado por Jacó (Gênesis 25:34). Moisés instruiu o povo a cozer seus alimentos em água na sexta-feira em preparação para o sábado (Êxodo 16:23). Em outra passagem, Gideão preparou uma oferta de pães, um cabrito e um caldo em uma panela para o Anjo do Senhor (Juízes 6:19).

Origem: Levante

Material: Terracota

Dimensões: Altura: 11,5 cm / Largura: 19,5 cm / Profundidade: 16 cm

Conservação: Estado de conservação (Bom)

Doação: Coleção Dr. Milton Afonso